SOTOKOTO FOOD ACTION
昨日、「SOTOKOTO FOOD ACTION」では
東京産のトマトとほうれん草を使った料理イベントが開催されました。
「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國シェフをはじめとする3人のシェフに
イタリアン(生)、フレンチ(焼く)、中華(揚げる)で
料理を作っていただきました。
右から三國清三シェフ、笹島保弘シェフ、遠藤浄シェフ
100食分を作りました!
さすが!美しい料理ができました!!
東京産の野菜も美味しいです!
今日は11:00~の「江戸東京野菜って?」のイベントにて、
「東京うど」を三國さん流に料理していただきます!!
必食!ですよ~。


現地レポート
