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Lohas Design Award

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018 コンフィチュール

登録No: 018 モノ
エントリー名称:コンフィチュール
企業名/団体名/個人名:四季の定期便・メイドインシーズン事業部
推薦者氏名(個人審査員):ニイガタロハスサークル
URL:http://store.yahoo.co.jp/mis/index.html

概要:
新潟の地元農家が実直に育てたフルーツを主体に、リキュールやワイン、日本酒などの風味付けと、心ある幅広い年代に愛されるデザイン性を持たせた古里の英知が融合した逸品。新潟県地域産品支援商品です。

エントリーへのコメント

エントリー推薦者のコメント:
手作りでわかりやすい理屈と、故郷を愛する純粋な想い。未来へ向けた故郷活性化の起爆剤として心ある若者たちが生み出した当たり前じゃないジャム。永続性のある伝統的な製法と、ヒトのデザイン性への進化を共に満たし、故郷の農産物を、そ土地で生まれ育った若者たちが、世界へ向けて発信する新特産品。新しいライフスタイルも提案する伝統食品の復刻に終わらない進化したスローフードの提案。それこそロハスだと思います。


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