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Lohas Design Award

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003 小倉ヒラク

登録No: 003 ヒト
エントリー名称:小倉ヒラク
企業名/団体名/個人名:
推薦者氏名(個人審査員):サッカロ・マイセス・セレビシエ
URL:http://hirakuogura.com/

概要:
見えない微生物の世界をわかりやすく解説する「発酵デザイナー」。全国で「手前みそ」をつくるワークショップを行っている。こうじやみその歌や、アニメ、イラストの制作にも関わっている。

エントリーへのコメント

エントリー推薦者のコメント:
「文化人類学」の手法を使って、「発酵」を紐解いていく、ユニークな発想に惹かれました!


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