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009 農と食と緑の学校inおけら牧場・ラーバンの森 ~若者の持続的な食意識の向上を促す農林業体験ツアー

登録No: 009 コト
エントリー名称:農と食と緑の学校inおけら牧場・ラーバンの森 ~若者の持続的な食意識の向上を促す農林業体験ツアー
企業名/団体名/個人名:W-BRIDGE
推薦者氏名(個人審査員):早稲田大学と㈱ブリヂストンの連携の環境プロジェクト「W-BRIDGE」
URL:http://www.ptpxp.org/rurban/

概要:
早稲田大学と㈱ブリヂストンの連携の環境プロジェクト「W-BRIDGE」の支援を受けて、持続的な食意識の向上および食行動の改善に向けたツアーモデルを、福井県三国町の農家滞在型農林業体験を通して作成・検証しています。学生プロジェクトとして、「食に関心の薄い若者」と同世代の学生が、自らの実体験に基づき、若者自身にしかわからない心の動きや日常生活との関連を考慮したツアーモデルを作成し、検証を行っています。

エントリーへのコメント

エントリー推薦者のコメント:
大学生が、食の故郷である農村での農林業体験を通じ、自らの食生活を省みて、自分たちの食生活や消費行動を改善するとともに、地域と都市の新しい関係を作り出そうとしています。


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