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034 霜多増雄(M&Yシモタファーム代表取締役)
●登録No：
034 ヒト
●エントリー名称：霜多増雄(M&Yシモタファーム代表取締役)
●企業名／団体名／個人名：
●推薦者氏名(個人審査員)：中嶋梓
●URL：http://www.zenchu-ja.or.jp/prize/pdf/071212_01.pdf
●概要：
「客観的なデータをもとにした、安全でおいしいハーブづくり」自社の分析機器で堆肥・土壌・生産物の成分を毎日分析し、生産物の安全性を追求する。分析データを逐一生産に反映させて改善するうちに、無農薬、適量施肥などサステイナブルな生産方法を生み出す。こうした経験だけに頼らない独自の取り組みにより、第36回日本農業賞大賞を授賞。
また、生産手法に共鳴した生産者や化学、社会心理学、工学、薬学などさまざまな分野の専門家と連携しながら、サステイナブルな社会のあり方について、農業を通じて積極的に発信している。お問い合わせ先：C2C農業パイロットファーム研究会（朝日エル内） 電話：03-5565-4919
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 エントリーへのコメント
エントリー推薦者のコメント：
「農業は生命の根源だ」をモットーし、既存の「農業・農学」に捉われず、自由な発想でサステイナブルな農業を行っています。その発想に共鳴する生産者、大学、企業と連携し、最高品質農産物研究会を発足させました。また、候補者の農場はインドネシアの大学の農学部の実習先となっており、学生を受け入れて栽培管理や品質管理の技術を積極的に指導しています。候補者の活動によって、サステイナブルな生産方法が日本に、世界に発信されていくことでしょう。以上の点から候補者は、大きな視点で自ら創造、実行し発信する、サステイナブル農業の第一人者だと考え、推薦します。
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