暮らしに寄りそう「よい道具」とは？

- 月刊「ソトコト」2006年5月号より -

暮らしに寄りそう「よい道具」とは？

昔ながらの道具から最新の機器まで、キッチンで使われる道具には、 実にさまざまなバリエーションが揃う。そのなかから、自分のライフスタイルに合った、 長く使い続けられる「良い道具」を選びとるにはどうすればいいのか。 ロハスなキッチン空間に相応しい道具選びについて考えてみたい。

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